Curso de Cocina al Paso

Con la globalización la cocina popular de cada país se está haciendo muy popular. Este curso a punta a conocer y cocinar con sus propias modalidades platos rápidos, y por sobre todo muy sabrosos de la mayor parte del mundo.

Contenido:

● Introducción al conocimiento de la cocina popular de las calles en todo el mundo.
● Los pinchos o mini brochette, de Asia, como el yakitori, sus bocaditos con harina de
arroz para comer sin cubiertos.
● Las sopas y su gran variedad de sándwich americanos y franceses, la baguette
francesa.
● Panes al vapor como el manju, o panes planos como los chapatis o nann de la India.
● Carnes asadas como el taco al pastor mexicano.